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12 Rue Joseph De Maistre,
75018,
Montmartre,
Paris
Französisch
Elegant und stilvoll
Das Restaurant Edmond befindet sich in der 7. Etage des Hotels und bietet Fusionsküche mit Aromen und Techniken aus verschiedenen Teilen der Welt. Unter Berücksichtigung der Saisonalität und der regionalen Herkunft der Produkte kreieren Küchenchef Santiago Guerrero und seine Teams täglich Rezepte, die verschiedene französische, italienische, südamerikanische und asiatische Küchentechniken miteinander verbinden. Eine ideale Adresse für ein Mittagessen mit Freunden, ein Geschäftsessen am Abend oder eine gesellige Runde am Tresen des Küchenchefs. Im Edmond Platz zu nehmen bedeutet, sich in einem schicken und intimen Ambiente ein Gourmet-Erlebnis zu gönnen und dabei einen außergewöhnlichen Blick auf den Pariser Himmel zu genießen.