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12 Rue Joseph De Maistre,
75018,
Montmartre,
Paris
Française
Élégant et chic
Niché au 7e étage de l'hôtel, le restaurant Edmond propose une cuisine fusion aux saveurs et aux techniques venues de plusieurs horizons. Dans le respect de la saisonnalité et de la provenance locale des produits, le chef Santiago Guerrero et ses équipes travaillent chaque jour à la création de recettes mêlant différentes techniques culinaires françaises, italiennes, sud-américaines et asiatiques. Une adresse idéale pour un déjeuner entre amis, un dîner d'affaires ou pour partager un moment convivial au comptoir du chef. S'installer chez Edmond, c'est s'offrir une expérience gourmande dans un cadre chic et intimiste tout en profitant d'une vue exceptionnelle sur le ciel parisien.