Le Comptoir Boutary

Le Comptoir Boutary est un restaurant situé au 32 Rue Catherine de la Rochefoucauld, dans le 9e arrondissement de Paris, à proximité du quartier Pigalle. Le restaurant est situé dans un quartier historique de Paris, entre Saint-Georges et Pigalle, dans un environnement alliant élégance et convivialité. L'intérieur présente un design « bistro-chic » avec une cuisine ouverte qui permet aux convives d'observer la préparation des plats. L'ambiance est chaleureuse et raffinée, idéale pour des dîners romantiques ou des rencontres entre amis. Le Comptoir Boutary propose une cuisine moderne avec une carte de saison qui change régulièrement.

La chef Claudia Lo Bello propose des plats alliant tradition et innovation, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Faisant partie de la Maison Boutary, réputée pour son caviar, certains plats incluent ce précieux ingrédient, comme la pomme de terre fumée à la bergamote au beurre d'algues Bordier, crème fraîche d'Isigny et caviar, ou encore la tartine caviar et cacao, où les œufs d'esturgeon ajoutent une touche de douceur. agréable note salée aux saveurs chocolatées. En bref, Le Comptoir Boutary est une destination idéale pour ceux qui souhaitent profiter d’une expérience culinaire raffinée et moderne au cœur de Paris, mettant l’accent sur le caviar et les plats créatifs.