Le Sergent Recruteur

Informazioni

Le Sergent Recruteur è un ristorante stellato situato al 41 Rue Saint-Louis en l'Île, nel cuore dell'Île Saint-Louis a Parigi. Il ristorante si trova in una storica taverna dell'Île Saint-Louis, trasformata in un elegante locale gastronomico. L'ambiente è raffinato e tranquillo, combinando design contemporaneo con elementi storici, creando un'atmosfera accogliente e sofisticata. Sotto la guida dello chef Alain Pégouret, Le Sergent Recruteur offre una cucina moderna con solide basi classiche.

I piatti sono caratterizzati da sapori delicati e ben definiti, con particolare attenzione a salse e jus raffinati. Esempi includono la salsa Périgueux che accompagna la mousseline di uovo e tartufo nero, e la salsa royale servita con calamari o lepre durante la stagione. Il ristorante ha ricevuto una stella Michelin, riconoscimento della qualità elevata della sua cucina. In sintesi, Le Sergent Recruteur è una destinazione ideale per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata in un ambiente storico e elegante nel cuore di Parigi.

Cucine Cucina Francese, Cucina Europea

Tipo Ristorante Fine dining, Chic & Elegante

Stili Cucina Cucina vegetariana, Cucina vegana, Gluten Free

Servizi Disabled access, Private Dining

Pagamenti Cash, Visa, American Express, Mastercard, Google Pay