À propos de nous

Le restaurant 1741, situé dans le cœur historique de Strasbourg, en France, est une destination culinaire qui offre une expérience culinaire exquise, mêlant le luxe du passé à l'innovation gastronomique contemporaine. Cet établissement prestigieux, situé à proximité de l'emblématique cathédrale Notre-Dame, offre une ambiance unique qui résume l'essence de la restauration de luxe dans une ville chargée d'histoire et de culture. Le nom, Restaurant 1741, rend hommage à l'année qui reflète le riche patrimoine et l'élégance architecturale des environs. Le restaurant lui-même est situé dans un bâtiment du XVIIIe siècle méticuleusement restauré, où chaque salle à manger est conçue pour offrir une atmosphère intime et sophistiquée. Le décor allie avec élégance le charme antique à la finesse moderne, créant un environnement exquis et accueillant. Au restaurant 1741, le menu célèbre la haute cuisine française, avec chaque plat savamment élaboré par une équipe de chefs qualifiés dirigés par une vision de l'excellence culinaire. Le restaurant est réputé pour son approche innovante des plats français traditionnels, utilisant des techniques d'avant-garde et les meilleurs ingrédients de la région et d'ailleurs. Les convives peuvent se livrer à un voyage gastronomique à travers des menus de dégustation méticuleusement élaborés, chacun accompagné d'une sélection de la vaste cave à vins qui abrite des millésimes rares et exquis.
Cuisines Française, Européenne
Type de restaurant Gastronomie raffinée, Élégant et chic
Styles de cuisine Cuisine végétarienne, Cuisine végane, Cuisine sans gluten
Prestations TV, Free Wi-Fi, Disabled access
Options de paiement Cash, Visa, American Express, Mastercard

Plan et contacts

Adresse 22 Quai Des Bateliers
Strasbourg, 67000
Téléphone (+33) 388355050