IDA By Denny Imbroisi

IDA by Denny Imbroisi est un restaurant situé au 117 rue de Vaugirard, dans le 15e arrondissement de Paris, à proximité de la Tour Montparnasse. Le restaurant est situé dans un quartier dynamique et historique de Paris, facilement accessible et idéal pour une pause culinaire tout en découvrant la ville. IDA allie l'atmosphère d'un bistrot contemporain à l'authenticité d'une trattoria italienne. L'atmosphère est accueillante et conviviale, avec un design moderne qui reflète l'essence de la cuisine italienne. Le personnel est connu pour sa gentillesse et son professionnalisme, contribuant à créer une expérience culinaire agréable.

Dirigé par le chef Denny Imbroisi, IDA propose une cuisine italienne moderne qui célèbre les saveurs méditerranéennes avec une touche contemporaine. Le menu varie selon les saisons, en utilisant des ingrédients frais et de haute qualité. Parmi les plats distinctifs, se distingue la « Carbonara » réinterprétée par le chef, appréciée aussi bien par les locaux que par les visiteurs. Les menus dégustation comprennent le « Menu Affaires » à 36 € disponible au déjeuner du lundi au vendredi, et le « Menu Signature » à 55 € ou le « Menu du Chef » à 72 € disponibles le soir et le week-end. En bref, IDA by Denny Imbroisi représente une destination idéale pour ceux qui souhaitent déguster une cuisine italienne raffinée dans un environnement alliant modernité et tradition, au cœur de Paris.