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12 Rue De Candie,
75011,
Le Marais,
Paris
Mediterrânica
Libanesa
Do Médio Oriente
Restaurante informal
Restaurante étnico
Restaurante informal de gama alta
Manito em Paris, França, é um santuário culinário onde a rica tapeçaria da cozinha libanesa é reinventada através de uma perspetiva contemporânea. Situado no coração da cidade, este restaurante constitui um testemunho vibrante do espírito inovador da gastronomia libanesa moderna, oferecendo uma experiência culinária requintada que alia sabores tradicionais a técnicas culinárias de vanguarda. O ambiente do Madito reflete a sua filosofia culinária: uma mistura perfeita de tradição e modernidade. O design de interiores integra na perfeição elementos da cultura libanesa com uma estética elegante e contemporânea, criando um espaço acolhedor, chique e confortável. A utilização de tons quentes e terrosos, juntamente com pormenores artesanais e mobiliário moderno, cria um pano de fundo que enriquece a experiência sensorial da refeição. A ementa do Madito celebra o património culinário diversificado do Líbano, reinterpretado com um toque ousado e contemporâneo. Cada prato é uma obra de arte, meticulosamente concebida para realçar a profundidade e a riqueza dos sabores libaneses, introduzindo simultaneamente combinações e apresentações inesperadas. Desde os mezzes reinventados que surpreendem e deliciam o paladar até aos pratos principais inovadores que destacam os melhores produtos, carnes e mariscos libaneses, a ementa leva os comensais numa viagem gastronómica inesquecível. Uma característica notável do Madito é o seu compromisso com a aquisição de ingredientes sazonais de alta qualidade, garantindo que cada prato tenha um sabor requintado e reflita um profundo respeito pela generosidade da natureza. A equipa culinária do restaurante, liderada por um chef visionário, inspira-se nas ricas tradições gastronómicas do Líbano e na cultura dinâmica da comida de rua, infundindo paixão e criatividade em cada criação.