$$$$
22 Quai Des Bateliers,
67000,
Estrasburgo
Francesa
Europea
Alta cocina
Elegante y chic
El restaurante 1741, situado en el corazón histórico de Estrasburgo, en Francia, es un destino culinario que ofrece una experiencia exquisita, combinando el lujo del pasado con la innovación gastronómica contemporánea. Este prestigioso establecimiento, situado cerca de la emblemática catedral de Notre-Dame, ofrece un ambiente único que resume la esencia de la restauración de lujo en una ciudad cargada de historia y cultura. El nombre, Restaurant 1741, rinde homenaje al año que refleja el rico patrimonio y la elegancia arquitectónica del entorno. El propio restaurante se encuentra en un edificio del siglo XVIII meticulosamente restaurado, donde cada comedor está diseñado para ofrecer una atmósfera íntima y sofisticada. La decoración combina con elegancia el encanto antiguo con el refinamiento moderno, creando un entorno exquisito y acogedor. En el restaurante 1741, el menú celebra la alta cocina francesa, con cada plato hábilmente elaborado por un equipo de chefs cualificados guiados por una visión de excelencia culinaria. El restaurante es conocido por su enfoque innovador de los platos franceses tradicionales, utilizando técnicas de vanguardia y los mejores ingredientes de la región y de otros lugares. Los comensales pueden disfrutar de un viaje gastronómico a través de menús degustación meticulosamente elaborados, cada uno acompañado de una selección de la extensa bodega, que alberga añadas raras y exquisitas.